有長期看布雷克的部落格的,應該都知道布雷克不吃牛肉,呵呵,所以好險沒吃到混牛油的組合肉。之前布雷克的格友 跟著踢小米寶島吃喝玩樂趣 有辦了一場試吃會,在新竹的魯道夫美式主題餐廳,當天老闆還特別拿出了原牛肉與組合牛肉,讓現場的部落客分辨,老實說組合牛肉雖然便宜,但是口感上一定有差別,有些店家一客牛排可以賣$200元,也有店家一客牛排賣到$1,000元,這就是食材的差別,但有用心買好食材又實惠的餐廳一定要推一下啦!
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【新竹.竹北美食推薦】魯道夫美式主題餐廳-經典牛小排
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牛排組合肉?原肉?如何分辨?
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